|
|
|
|
ارزیابی کارآیی نایسین بر روی باکتری لیستریا منوسیتوژنز جداشده از شیر و مقاوم نسبت به برخی از اسیدهای آلی در پنیر
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نصر آمنه ,کسری کرمانشاهی روحا ,نحوی ایرج
|
|
منبع
|
زيست شناسي ايران - 1386 - دوره : 20 - شماره : 3 - صفحه:196 -205
|
|
|
|
|
|
|
|
آدرس
|
دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه اصفهان, دانشکده علوم, گروه زیست شناسی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
am-nasr60@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|