اثر عصاره دانه های هویج(Daucus carota) بر سطح سرمی گلوکز، لیپیدها و لیپوپروتیینها در موشهای صحرایی نر دیابتی نوع I

با توجه به خواص آنتی اکسیدانی دانه های هویج (daucus carota) و اثر بخشی آنتی اکسیدانها در بهبود دیابت ملیتوس، در این مطالعه اثر عصاره دانه های این گیاه بر سطح سرمی گلوکز، لیپیدها و لیپوپروتیینها در موشهای صحرایی نر دیابتی شده با استرپتوزوتوسین (stz) بررسی شد. با تزریق stz به میزانmg/kg, i.p 70 در موشهای صحرایی نر، دیابت نوع i القا شد. قبل از تزریق و همچنین 5 روز بعد از تزریق stz خون گیری انجام و موشهایی که سطح سرمی گلوکز آنها بیش از mg/dl 250 بود، دیابتی محسوب و به 5 گروه تقسیم شدند که عصاره الکلی d. carota با دوزmg/kg/day 300، 200، 100 ، گلایبن کلامید با دوز 600 میکروگرم بر کیلوگرم و 5/0 میلی لیتر آب مقطر(حلال عصاره) را به طور جداگانه به مدت 3 روز به صورت خوراکی دریافت کردند. بعد از 3 روز، در شرایط ناشتا خون گیری از موشها انجام و سطح سرمی گلوکز، تری گلیسریدها، کلسترول و hdl با کیتهای مربوط به روش اسپکتروفتومتری تعیین شد. نتایج نشان داد که تجویز عصاره با دوز mg/kg300 به مدت 3 روز سطح سرمی گلوکز را به طور معنی داری کاهش داد ( 05/0 p < ). ضمناً دوزهای مختلف عصاره (3 روزه) ، سبب کاهش سطح سرمی تری گلیسرید و دوزهای mg/kg 200،300 سطح سرمی کلسترول و دوز mg/kg 200 عصاره (3 روزه) سطح سرمی vldl و ldl را کاهش داد ( 05/0(p < . بنابراین عصاره دانه های هویج )ِِd. carota) دارای خاصیت هیپوگلیسمیک و به ویژه اثر بارز کاهنده بر سطح لیپیدهای سرم در موشهای دیابتی می باشد.