پیامدهای پرورش تیلاپیا برای محیط زیست و سلامت انسان

ماهیان تیلاپیا گونه‌های مهاجم شناخته شده در جهان هستند که پس از ورود به اکوسیستم‌های طبیعی، به دلیل قدرت تکثیر زیاد، همه‌چیزخوار بودن، مقاومت زیاد نسبت به شرایط محیط، آلودگی و بیماری به رقابت با گونه‌های بومی پرداخته و شرایط زیست سایر گونه‌ها را محدود می کنند. از طرف دیگر این ماهیان به نسبت ارزان‌ قیمت و خوشمزه هستند که به‌دلیل مقرون به‌صرفه بودن در بین پرورش‌دهندگان ماهی طرفداران زیادی دارند. براساس مطالعات علمی انجام شده، نگرانی‌هایی درزمینه‌ محتوای چربی این ماهیان وجود دارد. تیلاپیا اسیدهای چرب امگا-3 بسیار کمتر و امگا-6 بیشتری نسبت به ماهی‌های دیگر دارد که می‌تواند باعث بیماری‌های قلبی، سرطان و دیگر مشکلات مزمن شود. در‌حالیکه بسیاری از ماهیان بومی و برخی از ماهیان پرورشی مانند قزل‌آلا در آب آلوده دچار مرگ‌و‌میر می‌شوند، تیلاپیا می‌تواند در آب‌‌های آلوده دوام بیاورد و حتی پرورش داده شود. این امر باعث جذب و تجمع آلودگی‌ها در بدن ماهی و انتقال آن به انسان می‌شود. درمجموع بسیاری از کارشناسان بر این باورند که مصرف تیلاپیا برای سلامت انسان مضر است و آسیب‌های زیادی به خاطر پرورش این گونه‌ها به اکوسیستم‌های آبی وارد می‌شود. بنابراین پرورش تیلاپیا در کشور توجیه اقتصادی و محیط‌زیستی ندارد.

Impacts of tilapia culture on the environment and human health

Tilapias are the most well-known invasive fish in the world, impacting natural ecosystems, due to their high reproductive rate, omnivorous nature and high resistance to environmental conditions, pollution and disease and become serious competitors for native species. On the other hand, these fish are relatively cheap and delicious which make them very popular among fish breeders, due to their low cost. Based on scientific research, there are concerns about the fat content of these fish. Tilapia has much less omega-3 fatty acids and more omega-6s than other fish, which can cause heart disease, cancer and other chronic problems. While many native fish and some farmed fish, such as trout, die in contaminated water, tilapia can survive and even breed in contaminated water, resulting in absorption and bioaccumulation of contaminants into the fish body, which can be transmited to humans. In general, many experts believe that the consumption and breeding of tilapias are harmful to human health and aquatic ecosystems.Therefore,, farming of tilapia in the country has no economic or environmental justification