آنالیز مواد استخراجی پوست پنج گونه از درختان پهن برگ ایران

به منظور آنالیز شیمیایی مواد استخراجی پوست درخت ، از پوست پنج گونه از مهمترین درختان پهن برگ ایرانی ( گردو، بلوط، توسکا، ممرزو راش ) نمونه برداری به عمل امد . آزمایش ها نشان می دهند که کل مواد استخراجی پوست این گونه ها به ترتیب 8/29 ، 2/32 ، 9/17، 8/16 درصد و مقدار خاکستر آنها به ترتیب 2/19 ، 5/11، 5/9 ، 8/12 ، 8/13درصد است .در این تحقیق ، درصد ترکیبات فنولی برای گونه های مذکور به ترتیب 3/26، 2/21، 6/13، 9/12 و 14 درصد به دست امد. از طریق رسوب دهی جزء به جزء فلوباتانن ها ، فلوبافن ها و فلاونوییدها شناسایی و از نظر کمی محاسبه گردیدند .همچنین درصد تانن خالص برای گونه های پهن برگ فوق 40 تا 50 درصد محاسبه شد که کمتر از تانن خالص سوزنی برگان ( 60-50 درصد ) است. این مسئله نشان میدهد که ترکیبات غیر تاننی در مواد استخراجی پهن برگان زیادتر از سوزنی برگان است . مقدار ترکیبات چربی دوست پوست گونه های فوق از نظر کمی به وسیله کروماتوگرافی گازی محاسبه شد و تا حد امکان ترکیبات توسط دستگاه طیف سنج جرمی مورد شناسایی و ارزیابی قرار گرفتند.