بررسی علل فیزیولوژیکی ناسازگاری گیاهچه های گیلاس وحشی ( Prunus avium L ) در محیط درون شیشه و بیرون شیشه

گیاهچه های حاصل از کشت بافت در محیطی غیر طبیعی رشد داده می شوند که این خود غالبا باعث نارسایی هایی در خصوصیات فیزیولوژیکی وآناتومیکی آنان گشته و در نتیجه در موقع انتقال به خاک قادر نیستند خود را با شرایط جدید سازگار نمایند. در این تحقیق خصوصیات فتوسنتزی گیلاس وحشی در دو محیط درون شیشه و بیرون شیشه ( 2 و 4 هفته بعد از انتقال به خاک) مورد بررسی قرار گرفت. میزان توان فتوسنتزی گیاهچه ها در محیط درون شیشه 3/1 میکرومولco2 بر متر مربع بر ثانیه یعنی حدود یک چهارم گیاهچه های بیرون شیشه بود. همچنین نقطه اشباع نوری فتوسنتز، تنفس تاریکی و نقطه موازنه نوری در درون شیشه پایین تر بود. در این آزمایش تجمع زیست توده برگ و سطح برگ در درون شیشه کمتر بود و با میزان فتوسنتز همبستگی داشت، هرچند slm ( زیست توده ویژه برگ) در درون شیشه بیشتر از بیرون شیشه بود که با تغییرات فتوسنتز هماهنگی نداشت. رابطه ای بین میزان فتوسنتز در درون شیشه و غلظت کلروفیل (a+b) و نسبت کلروفیل a:b در بافت برگ مشاهده نگردید. میزان ازت برگ بر خلاف انتظار در محیط درون شیشه بیشتر از بیرون شیشه بود. برآورد فعالیت آنزیم rubisco و همچنین ظرفیت انتقال الکترون میزان های پایین تری را در درون شیشه نشان داد. بر اساس غلظت بالای ازت برگ و میزان مشابه غلظت rubisco ( در محیط درون شیشه و بیرون شیشه) می توان نتیجه گرفت که چگونگی فعالیت rubisco عامل اصلی محدود کننده توان فتوسنتزی گیاهچه ها می باشد. وجود غلظت بالای ساکارز در محیط کشت و غلظت پایین mg^2+ در برگ می تواند از عوامل محدودکننده فعالیت کاتالیزوری این آنزیم باشد. همچنین از غلظت پایین گاز co2 در ظرف کشت ( کمتر از ppm300) نیز می توان به عنوان عامل دیگری در عدم رشد کافی و محدود بودن فتوسنتز نام برد.