تاثیربتا گلوکان بر رشد، بقا و کارآیی واکسن ضد استرپتوکوکوزیس در ماهی قزل آلای رنگین کمان ‌‌(Onchorhynchus mykiss)‌

زمینه مطالعه: گلوکان‌ها ترکیبات پیچیده پلی ساکاریدی بوده که از دیواره سلول مخمرها و قارچ‌ها استخراج می‌شوند.این ترکیبات می‌توانند سیستم ایمنی ماهی را تحریک نمایند.هدف: هدف از این تحقیق بررسی تاثیر بتا گلوکان (ماکروگارد )بر برخی از شاخص های رشد، بقا و برخی پارامترهای ایمنی ماهی قزلا~لای رنگین کمان (32/0±10 گرمی )و نیز اثر ان بر کارایی واکسن استرپتو کوکو زیس مورد می‌باشد. روش کار: میزان ماکروگارد در غذای ماهی‌ها یک گرم در هرکیلوگرم غذای تجارتی بود و از واکسن ساخت داخل بصورت حمام برای واکسیناسیون ماهی‌ها استفاده شد. ‌تیمارها شامل تیمارماکروگارد (تغذیه ماهی‌های واکسینه نشده باغذای حاوی مـاکـروگـارد به میزان یک گرم در هرکیلوگرم غذای)‌، تیمار دوم (تغذیه ماهی‌های واکسینه نشده با غذای حاوی ماکروگارد وبدون ان با تناوب 10 روز)،‌تیمارسوم(تغذیه ماهی‌های واکسینه شده با غذای حاوی ماکروگارد )، تیمار چهارم ( تغذیه ماهی‌های واکسینه شده باغذای بدون ماکروگارد )وتیمار شاهد بود که در یک دوره 42 روزه مورد ازمایش قرار گرفتند.نتایج: نتایج حاصله نشان داد که رشد ماهی (افزایش وزن) در همه تیمارها در مقایسه با تیمار شاهد افزایش معنی‌داری (‌05/0(p < داشت. همچنین تفاوت معنی‌داری در میزان بقا ماهیان در بین تیمارهای مختلف و نیز در مقایسه با تیمار شاهد دیده نشد(‌05/0(p > ‌. میزان لیزوزیم سرم در تیمار های ماکروگارد، واکسن و ماکروگارد بهمراه واکسن بصورت معنی‌داری بیشتر از گروه شاهد بود بطوریکه بیشترین مقدار ان در تیمار مـاکروگارد بهمراه واکسن(2.7 میکروگرم بر میلی لیتر ) و کمترین ان در تیمار شاهد (0.5میکروگرم بر میلی لیتر) قابل سنجش بود(‌05/0.(p < شمارش لکوسیتی نیز در بین تیمار شاهد(3.3درصدنوتروفیل) و سایر تیمارها(6.6‌ ‌درصدنوتروفیل) از اختلاف معنی‌داری برخوردار بود (‌05/0.(p < نتایج بقا در حمام باکتریایی با سوش حاد استرپتوکوکوس اینیایی در تیمار شاهد 55درصد در حالیکه در تیمارهای واکسن، ماکروگارد همراه واکسن،‌ماکروگارد (تمام طول دوره) و ماکروگارد (هر ده روز یکبار) به ترتیب75 86، 60‌،‌درصد بوده است.نتیجه گیری‌نهایی: نتایج حاصل از این مطالعه نشان می‌دهد که افزودن بتا گلوکان به غذا تاثیر مثبتی بر رشد و پاسخ‌های ایمنی غیر اختصاصی ماهی قزل آلای رنگین کمان داشته و می‌تواند کارایی واکسن ضد استرپتوکوکوزیس را افزایش دهد.