تاثیر مکمل ال-کارنیتین در جیره‌ی جوجه‌خروس‌های نابالغ بر بافت‌شناسی بیضه، شاخص‌های اسپرماتوژنز و لیپوپروتئین‌های پلاسما در پیک تولید

زمینۀ مطالعه: پروفایل لیپوپروتئین‌ پلاسما یکی از مکانیسم‌های موثر در توسعه‌ی بافت بیضه و فرآیند اسپرماتوژنز در خروس‌ها است. هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی تاثیر مکمل ال-کارنیتین در جیره‌ی جوجه‌ خروس‌های نابالغ بر هیستولوژی بیضه، شاخص‌های اسپرماتوژنز و لیپوپروتئین‌های پلاسما در پیک تولید اجرا شد. روش‎کار: 12 قطعه خروس مادر گوشتی سویه‌ی راس (12 هفتگی) به مدت 22 هفته، در یک طرح کاملاً تصادفی با دو تیمار (سطوح صفر و 250 میلی‌گرم بر کیلوگرم ال-کارنیتین در جیره) و شش تکرار استفاده شد. برنامه‌ی خوراک‌دهی و نوردهی بر اساس کاتالوگ سویه‌ی راس 308 انجام گرفت. برای دستیابی به اهداف تحقیق، در سن 34 هفتگی به‌طور تصادفی چهار پرنده از هر تیمار انتخاب و پس از خونگیری از سیاهرگ زیر بال کشتار شدند. در نهایت غلظت کلسترول، ldl و hdl پلاسما با استفاده از کیت تجاری مخصوص و شاخص‌های بافتی بیضه (تعداد سلول‌های اسپرم‌ساز، سلول‌های سرتولی، قطر لوله منی‌ساز، ارتفاع اپی‌تلیوم منی‌ساز، ضریب تمایز لوله‌ای و ضریب اسپرماتوژنز) پس از تهیه مقاطع پارافینی پنج میکرومتری، با نرم افزار sas بررسی شدند. نتایج: نتایج نشان داد که تعداد لوله‌های منی‌ساز و سلول‌های سرتولی به طور معنی‌داری تحت تاثیر الکارنیتین جیره‌ای قرار گرفت (0.05>p ). مکمل‌سازی الکارنیتین در جیره جوجه‌خروس‌ها پیش از بلوغ جنسی باعث افزایش معنی‌داری در شاخص اسپرماتوژنز (0.003>p )، و شاخص تمایز لوله‌ای (0.02>p ) شد. میزان hdl به‌طور معنی‌داری تحت تاثیر مکمل الکارنیتین قرار گرفت (0.007>p ). یک تمایل به معنی‌داری در غلظت ldl  (0.09=p )، و نسبت hdl/ldl (0.059=p )، بین تیمارها مشاهده شد، ولی بین تیمارها تفاوت معنی‌داری از لحاظ کلسترول مشاهده نشد. نتیجه گیری نهایی: بر اساس نتایج این مطالعه، تغذیه جوجه‌خروس‌های نابالغ با 250 میلی‌گرم الکارنیتین توسعه‌ی بافت بیضه و فرآیند اسپرماتوژنز را بهبود می‌بخشد.

The Effect of LCarnitine Supplementation in the Diet of Immature Cockerels on Testicular Histology, Spermatogenesis Indices and Plasma Lipoproteins at the Peak of Production

BACKGROUND: Plasma lipoprotein profile is one of the effective mechanisms in testicular tissue development and spermatogenesis process in roosters. OBJECTIVES: The present study was conducted to investigate the effect of dietary supplementation of lcarnitine during prepubertal period on testicular histology, spermatogenesis indexes and plasma lipoproteins of immature cockerels METHODS: A total of twelve Ross broiler breeder males (12 weeks) for 22 weeks in a completely randomized design with two treatments (0, and 250 mg/kg of Lcarnitine in the diet) and six replications were used. Feeding program, and photoperiod regimen was performed based on ROSS 308 management handbook. To achieve the objectives of the study, at the age of 34 weeks, four birds were randomly selected from each treatment and after collecting blood samples from the veins under the wings, the birds were slaughtered. Finally, plasma cholesterol, LDL and HDL concentrations using a commercial kit and testicular parameters (number of seminiferous tubules, number of Sertoli cells, height of epithelium seminiferous tubules, seminiferous tubules diameter, spermatogenesis index, and tubular differentiation index) after preparation of 5μm paraffin sections, were analyzed by SAS software. RESULTS: The results showed that the number of seminiferous tubules, and the number of Sertoli cells were significantly affected by lcarnitine (p < /em><0.05). Lcarnitine supplementation in the diet of immature cockerels before sexual maturity significantly increased the spermatogenesis index (p < /em><0.003) and tubular differentiation index (p < /em><0.02). HDL levels were significantly affected by lcarnitine supplementation (p < /em><0.007). There was a significant tendency in LDL concentration (p < /em>=0.09) and LDL/HDL ratio (p < /em>=0.059) between treatments, but no significant differences were observed in cholesterol concentration between treatments. CONCLUSIONS: According to the results of this study, feeding immature cockerels before sexual maturity with 250 mg lcarnitine improves testicular tissue development and spermatogenesis process.