|
|
|
|
اثرعصاره زردچوبه و بنتونیت سدیم بر برخی از فراسنجه های بیوشیمیایی در موشهای صحرایی آلوده شده با آفلاتوکسینb1
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
ریالی افسانه ,سریر هادی ,مجتهدی محسن ,ابطحی حسین
|
|
منبع
|
تحقيقات دامپزشكي - 1396 - دوره : 72 - شماره : 3 - صفحه:355 -363
|
|
چکیده
|
زمینه مطالعه: آفلاتوکسین‌ها گروهی از مایکوتوکسین‌ها هستند که توسط قارچ‌ها‌ی آسپرژیلوس فلاووس و آسپرژیلوس پارازیتیکوس تولید شده و عامل مهمی در آسیب اکسیداتیو کلیه و کبد می باشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی تاًثیر عصاره زردچوبه و بنتونیت سدیم در کاهش آسیب‌های کلیوی و کبدی ناشی از آفلاتوکسینb1 می باشد. روش کار: در این آزمایش که به مدت 4 هفته طول کشید64 سر موش صحرایی نر به طور تصادفی در قالب 8 تیمارآزمایشی و به روش فاکتوریل تقسیم شدند که تیمارها شامل: شاهد، آفلاتوکسین(af)، عصاره زردچوبه (te)، بنتونیت سدیم(bs)، عصاره زردچوبه + بنتونیت سدیم، آفلاتوکسین+ عصاره زردچوبه، آفلاتوکسین + بنتونیت سدیم، آفلاتوکسین+ (عصاره زردچوبه و بنتونیت سدیم) بودند.. در پایان دوره آزمایش خونگیری از قلب انجام شد و برخی فراسنجه های بیوشیمیایی خون بررسی گردید. نتایج: در موشهای صحرایی آلوده شده با آفلاتوکسینb1، میزان آلانین آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز ldl و کراتینین به صورت معنی‌داری(p<0.05) و مقدار اسید اوریک به طور عددی(0.056=p) در مقایسه با گروه کنترل افزایش یافت. درمان گروه های آلوده به آفلاتوکسین با عصاره ی زردچوبه یا بنتونیت به تنهایی باعث کاهش معنی‌دار میزان آلانین آمینوترانسفراز، آلکالین فسفاتاز، کراتینین و اسید اوریک در مقایسه با تیمار آفلاتوکسین شد (0.05>p)،و استفاده از ترکیب این دو باعث تقویت اثر و کاهش بیشتر فراسنجه های فوق گردید. گروه هایی که به تنهایی عصاره ی زردچوبه و بنتونیت دریافت کرده بودند در میزان آنزیمهای کبدی آنها تغییر معنی داری حاصل نشد. نتیجه گیری نهایی: با توجه به نتایج تحقیق حاضر، به نظر می‌رسد که عصاره ی زردچوبه و بنتونیت سدیم به تنهایی اثرات مخرب آفلاتوکسین b1را کاهش می‌دهد و ترکیب این دو ممکن است اثر هم افزایی داشته باشد .
|
|
کلیدواژه
|
آفلاتوکسینb1، عصاره زردچوبه، بنتونیت سدیم، فراسنجه‌ها‌ی خونی، موش صحرایی
|
|
آدرس
|
دانشگاه بیرجند, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه بیرجند, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه بیرجند, دانشکده کشاورزی, گروه علوم دامی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی گناباد, گروه بیوشیمی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
The effect of turmeric extract and sodium bentonite on some biochemical parameters in rats contaminated with Aflatoxin B1
|
|
|
|
|
Authors
|
rialy afsaneh
|
|
Abstract
|
Background: Aflatoxins are a group of mycotoxins produced by Aspergillus flavus and Aspergillus parasiticus and are an important factor in oxidative damage to the kidney and liver. OBJECTIVES: The purpose of this study was to evaluate the effects of turmeric extract and/or sodium bentonite against renal and hepatic damage induced by aflatoxin B1. METHODS: In this experiment that lasted for four weeks 64 male Wistar rats randomly assigned to eight groups containing: control, aflatoxin (AF), turmeric extract (TE), sodium bentonit (SB), TE+SE, AF+TE, AF+SB, AF+(TE+SB). At the end of experiment blood samples were taken from heart and some biochemical analysis has been performed. RESULTS: In the AF group, the levels of alanine aminotransferase (ALT), alkaline phosphatase (ALP), low density lipoprotein (LDL) and creatinine (P<0.05) significantly increased and uric acid numerically increased (P=0.056) compare to control group. Treatment of AF contaminated group with TE or SB alone remarkably decreased the levels of ALT, ALP, creatinine and uric acid. TE and SB in normal rats had no significant effect on the levels of liver enzyme compare to the control group. CONCLUSIONS: According to the present research, it seems that TE and SB alone decrease the harmful effects of Aflatoxin B1 and the combination of them has a potentiating effect.Key words: Aflatoxin B1, Turmeric Extract, Sodium Bentonite, blood parameters, rats
|
|
Keywords
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|