تیمارهای فیزیکی، شیمیایی و اثرات آن بر عمر انبارداری پرتقالهای والنسیا و محلی جیرفت

تیمارهای فیزیکی شیمیایی و اثرات آنها بر عمر انباری پرتقال های والنسیا و محلی جیرفت مورد بررسی قرار گرفت میوه ها پس از برداشت در تیمارهایی شامل واکس (ترکیبی از واکس کارنابا و موم) قارچ کش تیابندازول و پوشش پلی ایتلن و یا ترکیبی ا زآنها مورد آزمایش قرار گرفتند در طول 12 هفته نگهداری میوه ها در سردخانه ( دمای 10 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 85-90 درصد) به فواصل هر 4 هفته یکبار میزان اسید قابل تیتراسیون مواد جامد محلول tss میزان کاهش وزن پوسیدگی های انباری و ارزیابی حسی مورد اندازه گیری و بررسی قرار گرفت میزان اسیدتیه ارقام پرتقال والنسیا ومحلی جیرفت در طول دوره نگهداری در سردخانه کاهش لیکن نقصان وزن و میزان پوسیدگی میوه ها افزایش یافت. کاهش وزن در تیمار پوشش پلی اتیلن و همچنین تیمار مرکب پوشش پلی اتیلین و قارچ کش در هر دو رقم پرتقال به طور قابل ملاحظه ای کاهش داشت ارزیابی حسی میو ه ها نشان داد که تیمار ترکیبی پوشش پلی اتیلن و قارچ کش تیابندازول ( دو در هزار ) در جلوگیری از کاهش وزن و همچنین کاهش ضایعات در پرتقال های والنسیا و محلی جیرفت کاملا موثر بوده است.