|
|
|
|
بررسی اختلاط مالت منابع غلاتی جهت استفاده در صنایع پخت و تولید نوشابه های مالتی غیرالکلی
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
قدس ولی علیرضا
|
|
منبع
|
تحقيقات مهندسي كشاورزي - 1389 - دوره : 11 - شماره : 3 - صفحه:55 -70
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
اختلاط ,تریتیکاله ,مالت سازی ,مواد کمکی
|
|
آدرس
|
مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان گلستان, بخش تحقیقات فنی و مهندسی, ایران
|
|
پست الکترونیکی
|
qodsevali@yahoo.com
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|