اثرات رفتارهای سازگاری کشاورزان کوچک مقیاس در شرایط خشک سالی بر سطح امنیت غذایی خانوار در استان آذربایجان غربی

این پژوهش با هدف کلی اثرات رفتارهای سازگاری کشاورزان کوچک مقیاس در شرایط خشکسالی بر سطح امنیت غذایی خانوار انجام شد. جامعه آماری پژوهش شامل کلیه‏ی کشاورزان کوچک مقیاس استان آذربایجان غربی بود. حجم نمونه با استفاده از جدول کرجسی و مورگان 430 نفر از سرپرستان خانوارهای روستایی کوچک مقیاس برآورد شد. ابزار اصلی پژوهش پرسشنامه بود که روایی آن توسط پانل متخصصان و پایایی آن توسط ضریب آلفای کرونباخ تایید شد. که مقدار آلفا برای بخش راهبردهای سازگاری 78 / 0 و برای قسمت امنیت غذایی 85 / 0 به دست آمد. تجزیه و تحلیل داده‏ها توسط نرم‏افزار spss19 انجام شد. نتایج نشان داد که خانوارهای روستایی مورد مطالعه دارای امنیت غذایی مناسبی در شرایط خشکسالی نیستند. علاوه بر این، تحلیل عاملی رفتارهای سازگاری را به سه طبقه راهبردهای سازگاری فعال، خودکنترلی و تلفیقی طبقه‏بندی نمود. همچنین نتایج رگرسیون ترتیبی نشان داد که طبقات سازگاری اثرات مثبت و معنی‏داری در بهبود امنیت غذایی خانوارهای روستایی دارد.

effects of small-scale farmers’ adaptation behaviors in drought conditions on household food security level in west azerbaijan province

this study was conducted with the general purpose of the effects of adaptation behaviors of small-scale farmers in drought conditions on the level of household food security. the statistical population of the study included all small-scale farmers in west azerbaijan province. the sample size was estimated using krejcie and morgan table of 430 small-scale rural household heads. the main research tool was a questionnaire whose validity was confirmed by a panel of experts and its reliability was confirmed by cronbach’s alpha coefficient. data analysis was performed by spss19 software. the results showed that the rural households studied did not have adequate food security in drought conditions. in addition, factor analysis classified adaptation behaviors into three categories: active adaptation strategies, self-control, and integration. the results of ordinal regression also showed that adaptation classes have positive and significant effects on improving food security of rural households.