تاثیر مصرف چای سبز به همراه ورزش هوازی بر آدیپونکتین و گرلین سرم

مقدمه  آدیپونکتین و گرلین در چاقی نقش دارند. مطالعات پیشین اثرات ضد چاقی مصرف چای سبز را بررسی کرده اند. هدف مطالعه بررسی تاثیر مصرف چای سبز و ورزش هوازی بر آدیپونکتین و گرلین سرم می­باشد. روش کار این مطالعه موردشاهدی و نیمه تجربی در سال 1389 در دانشگاه حکیم سبزواری انجام شد. به دنبال آگهی عمومی و مراجعه داوطلبانه شرکت­کنندگان، 20 مرد چاق که معیارهای ورود به مطالعه را داشتند انتخاب و به­طور تصادفی به دو گروه مورد (10 نفر) و شاهد (10 نفر) تقسیم شدند. هر دو گروه، تمرینات هوازی دویدن را برای 10 هفته انجام دادند. به­علاوه، گروه مورد روزانه سه نوبت چای سبز کیسه­ای محتوی دو گرم چای خشک را دم کرده و مصرف می­کردند. قبل و بعد از دوره مداخله، از تمامی شرکت کنندگان خونگیری انجام شد و میزان آدیپونکتین و گرلین سرم مورد ارزیابی قرار گرفت. داده ها با استفاده از آزمون تی  مستقل و آنالیز کوواریانس تحلیل شدند. نتایج  تفاوت معناداری بین دو گروه مورد و شاهد در میزان آدیپونکتین و گرلین سرمی، قبل و بعد از مداخله وجود ندارد. همچنین شاخص توده بدن، وزن بدن، نسبت محیط کمر به لگن و درصد چربی بدن در دو گروه مورد و شاهد تفاوت معناداری با هم نداشت، اما افزایش معناداری در حداکثر اکسیژن مصرفی در گروه مورد مشاهده شد. نتیجه گیری  می­توان گفت ده هفته مصرف چای سبز به همراه ورزش هوازی بر میزان آدیپونکتین و گرلین سرم در مردان تاثیری ندارد اما می­تواند باعث افزایش حداکثر توان هوازی گردد.