مصرف خوراکی عصاره استویا کاهش دهنده عوارض کبدی و عصبی القا شده توسط استامینوفن در موش کوچک

مقدمه: مصرف خوراکی عصاره استویا سطح آنتی اکسیدان های بدن را افزایش می دهد. در این مطالعه، مصرف خوراکی عصاره استویا بر عوارض عصبی و کبدی ناشی سمیت حاد و مزمن استامینوفن در موش های کوچک بررسی شد.روش بررسی: موش ها (12=n) از نژاد nmri ،در مطالعه حاد، عصاره استویا (400 میلی گرم/میلی لیتر) را به مدت یک ماه همراه با آب آشامیدنی دریافت و سپس تک دوز استامینوفن (600 میلی گرم/کیلوگرم، داخل صفاقی) را دریافت کردند. در مطالعه مزمن، موش ها (6=n) استویا (200 و 400 میلی گرم/میلی لیتر) را همزمان با استامینوفن 4/5 (میلی گرم/میلی لیتر) همراه با آب آشامیدنی به مدت یک ماه دریافت کردند. هماهنگی حرکتی موش ها توسط آزمون راه رفتن روی طناب سنجیده شد. سطح سرمی آلانین ترانس آمیناز (alt) و آسپارتات ترانس آمیناز (ast) و هیستوپاتولوژی کبد موش ها ارزیابی شد. تمامی داده ها توسط نرم افزار آماری spss نسخه 20 ارزیابی شدند. داده ها توسط آزمون کای دو و تحلیل واریانس یک طرفه مورد سنجش واقع شدند.نتایج: ناهماهنگی حرکتی در 75 درصد موش های پس از درمان مزمن با استامینوفن مشاهده شد و پیش درمانی با استویا جلوی بروز اثر استامینوفن را گرفت. استامینوفن سطح alt و ast سرمی موش ها را به طور معنی دار (p<0.01) افزایش داد. عصاره استویا به صورت وابسته به دوز، این فاکتورهای سرمی را کاهش داد. پیش درمانی با هر دو دوز استویا سبب کاهش شدت علایم بافتی نکروز کبدی ناشی از تجویز مزمن استامینوفن شد.نتیجه گیری: مصرف خوراکی عصاره استویا توانست مانع علایم سمیت عصبی و کبدی ناشی از استامینوفن شد.

Orally Administered Stevia Extract Reduce Acetaminophen Induce Hepatic and Neural Side Effects in Mice

Introdution: Oral consumption of Stevia extract increased the antioxidants' level in the body. In this study, the effect of Stevia extract consumption was investigated against neurological and liver complications caused by acute and chronic toxicity of acetaminophen administration in mice.Methods: In acute experiment, NMRI mice (n=12) received stevia extract (400 mg/ml) in drinking water for month, and then injected with a single high dose of acetaminophen (600 mg/kg, i.p.). In chronic experiment, the mice (n=6) was received stevia (200 and 400 mg/ml) in the drinking water together with acetaminophen (4.5mg/ml) for a 30 days. Mice coordinating movement was examined by crawling test along a rope. The serum level of alanine transaminase (ALT) and asparate transaminase (AST) and histopatology of mice liver was evaluated. All data were statistically processed using SPSS 20.0 software. The chisquare test and oneway ANOVA was used to analyze the data.Results: Uncoordinated movement was observerd in 75% of mice after chronic acetaminophen application (p<0.01) and pretreatment with Stevia completely reversed effect of acetaminophen. Acetaminephen was significantly (p<0.01) increased serum AST and ALT and Sativa extract dose dependently reduecd the acetaminophen effects. Pretreatment with both dose of stevia cause reduction of chronic acetaminophen induced liver necrosis symptoms.Conclusion: Oral stevia extract consumption can prevent from neural and hephatic signs of acetaminophen toxicity.