بررسی تاثیر هلیکوباکترپیلوری، چای سیاه و جوش شیرین بر روی متابولیسم آهن و بقای رده سلولی mdck

زمینه:کم خونی فقر آهن شایع ترین اختلال تغذیه ای در جهان می باشد. رژیم غذایی و عفونت هلیکوباکترپیلوری از جمله عوامل مطرح در بروز این اختلال می باشند.هدف: در این مطالعه تاثیر عصاره چای سیاه و جوش شیرین در کنار عفونت هلیکوباکترپیلوری بر روی ژن های دخیل در جذب و ذخیره آهن و تکثیر سلولی مورد بررسی قرار گرفته است.مواد و روش ها: کشت همزمان رده سلولی mdck و هلیکوباکترپیلوری تحت تاثیر غلظت های 10، 20، 40 و 80 میکروگرم در میلی لیتر عصاره چای و 30، 40، 60 و 100 میلی مولار جوش شیرین در زمان های 24 و 48 ساعت انجام گرفت. تاثیر تیمار بر بقای سلولی توسط رنگ آمیزی تریپان بلو و بیان ژن های myc ،tfrc ،fth1 ،irp2 ،irp1و ndrg1 با روش real-time pcr بررسی و با آزمون آماری آنووا و نمونه های مستقل تی آنالیز گردید.یافته ها: تغییر معناداری از بیان ژن های دخیل در متابولیسم آهن تحت تاثیر تیمار چای، جوش شیرین و هلیکوباکترپیلوری در رده سلولی mdck مشاهده نشد. افزایش بیان ژن myc تحت تاثیر تیمار چای و بی کربنات در حضور هلیکوباکترپیلوری در زمان 24 ساعت و تحت تاثیر عصاره چای در زمان 48 ساعت بدون حضور هلیکوباکترپیلوری مشاهده شد (p<0/05). همچنین افزایش بیان ژن ndrg1 با و بدون حضور هلیکوباکترپیلوری در زمان 24 و 48 ساعت تحت تیمار عصاره چای، مشاهده شد (p<0/05). نتیجه گیری: نتایج نشان می دهد که بی کربنات سدیم و چای به تنهایی تاثیری بر وضعیت آهن ندارند. با توجه به افزایش بیان ژن myc تحت تاثیر عصاره چای، کاهش مصرف چای به عنوان یک راهکار پیشگیری از خطر بدخیمی پیشنهاد می شود.

Effect of Helicobacter pylori, black tea and sodium bicarbonate on iron metabolism and MDCK cell survival

Background: Iron deficiency anemia is the most common nutritional disorder in the world. Diet and Helicobacter pylori infection are among the main causes of this disorder.Objective: In this study, the effect of black tea extract and sodium bicarbonate with Helicobacter pylori on the genes involved in iron absorption and storage, as well as cell proliferation, were studied.Methods: Simultaneous cultivation of MDCK and Helicobacter pylori cell lines was performed at concentrations of 10, 20, 40 and 80 mu;g/ml of tea extract and 30, 40, 60 and 100 mM sodium bicarbonate at 24 and 48 hours. The effect of treatment on cell survival was investigated by trypan blue staining and expression of MYC, TFRC, FTH1, IRP2, IRP1, and NDRG1 genes by realtime PCR and analyzed by ANOVA and independent Ttest.Findings: There was no significant change in the expression of the genes involved in iron metabolism under the influence of tea, sodium bicarbonate and Helicobacter pylori treatment in MDCK cell line. Upregulation MYC gene expression was observed in the presence of Helicobacter pylori after 24 hours treatment with tea extract, and sodium bicarbonate, and in the absence of Helicobacter pylori upregulation with tea extract after 48 hours (P<0.05). Also upregulation NDRG1 gene expression was seen after tea extract treatment of cells with or without Helicobacter pylori in both 24 and 48 h (P<0.05).Conclusion: Sodium bicarbonate and tea each one alone didn rsquo;t not influence iron status. This study suggests that reduction of tea intake could be served as a risk prevention strategy.