تعیین فراوانی غلظت ید معدنی در سرم و شیر گاوهای دامداریهای صنعتی شهرستان گلپایگان

به منظور تعیین میزان در خون وشیرگاوهای دامداریهای صنعتی شهرستان گلپایگان از چهار گاوداری صنعتی فعال شهرستان با توجه به ظرفیت هر گاوداری ، در زمستان سال 1378 و تابستان سال 1379 از گاوهای شیری باتولید ، وزن و دوره شیرداری مشابه تعداد 44 گاو در هر فصل بطور تصادفی انتخاب و میزان ید خون و شیر گاو تعیین گردید . نمونه برداری خون از ناحیه دم با استفاده از سرنگهای یکبار مصرف و نمونه برداری از شیر با دست و داخل ظروف یکبار مصرف انجام گرفت و کلیه مشخصات با استفاده از پرسشنامه بدست آمد . نتایج این بررسی و مقایسه میانگین ید خون نشان داد که علی رغم شباهت نسبی جیره در ین گاوداریها ،‌ در گاوداری از چهار گاوداری صنعتی شهرستان میزان ید خون در فصل زمستان( p کوچکتر از 01/0)و در فصل تابستان p) کوچکتر از 05/0) از سطح بحرانی کمتر و کمبود ید در جیره آن گاوداریها وجود دارد . همچنین نتایج نشان داد که علی رغم اینکه شیر یکی از محلهای دفع ید می باشد . بعلت ضدعفونی کردن سرپستانها با مواد ید دار پس از هر دو شش و بالا بودن الودگی محیط که روی آزمایش اثر منفی یا مثبت کاذب ایجاد میکند میانگین ید شیر ، دارای ضریب بالای بوده و ملاک مناسبی برای تشخیص کمبود ید نیست . بنابراین استفاده از مکمل های معدنی و یا نمکهای یددار مورد استفاده در گاوداریها نتوانسته است میزان ید مورد نیاز دام را تامین کند و باید با روشهای مناسب دیگری این کمبود را جبران نمود . بنابراین با توجه به کمبود ید استفاده از مکمل های پایدار معدنی ید و انواع تزریقی ید توصیه می شود .