|
|
|
|
تاثیر عوامل PH و دما بر روی رشد دو گونه از قارچ Monascus
|
|
|
|
|
|
|
|
نویسنده
|
نادری بروجنی حمدالله ,نحوی ایرج ,شادزی شهلا ,اعتمادی فر زهرا
|
|
منبع
|
مجله پژوهشي علوم پايه دانشگاه اصفهان - 1387 - دوره : 31 - شماره : 2 - صفحه:67 -74
|
|
|
|
|
کلیدواژه
|
Monascus fumeus ,Monascus purpureus ,دما ,pH
|
|
آدرس
|
دانشگاه اصفهان, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه اصفهان, گروه زیست شناسی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, گروه قارچ شناسی, ایران, دانشگاه علوم پزشکی اصفهان, گروه قارچ شناسی, ایران
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Authors
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|