تاثیر منبع گرده بر میزان و نوسانات قند های محلول، پروتئین، اسیدهای آمینه و اسید های چرب در مراحل قبل و بعد از جوانه زنی بذور حاصل ازتلاقی بادام رقم آ 200 با ارقامتونو، شاهرود 12 و آ230

این تحقیق طی سال‌های 1390 و 1391 در موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر کرج با هدف ارزیابی اثر نوع دانه گرده دهنده بر میزان میزان قند، پروتئین، اسید های چرب و اسید های آمینه در بذور حاصل از دورگ گیری بادام a200با شاهرود 12، a230 و تونو در مراحل قبل و بعد از جوانه زنی براساس آزمایش طرح بلوک های تصادفی با 3 تکرار انجام شد.. نتایج نشان داد که در اثر گرده ی رقم آ230قبل از جوانه زنی بذر هیبرید آ200 دارای مقدار قند کل 77 /29میلی گرم بر گرم ماده ی خشک می باشد.این در حالی است که کمترین مقدار قند در اثر گرده ی تونو بعد از جوانه زنی بذر بوده است. بیشترین مقدار پروتین دراثر گرده زایآ230بوده است و در مقابل کمترین آن از آن تونو بعد از جوانه زنی است. میزان متیل اولئات در اثر گرده آ230 با کمترین مقدار یعنی (74/74%) قبل از جوانه زنی بذر و دراثر گرده رقم تونو بیشترین مقدار (79/71%) بعد از جوانه زنی را دارا بود. همچنین بین گرده زاها از نظر اثر گرده بر میزان اسید های آمینه در قبل و بعد از جوانه زنی تفاوت معنی داری مشاهده شد. به طوری که بیشترین مقدار اسید آمینه آسپاراتیک اسید مربوط به رقم شاهرود 12قبل از جوانه زنی (570/0%) و کمترین مقدار مربوط به تاثیر گرده رقم شاهرود 12 بعد از جوانه زنی (136/0%) بود.