بررسی تاثیر عصاره الکلی دوگیاه دارویی سیاهدانه و گلپر برروی تجمعات آمیلوئیدی پروتئین انسولین

مقدمه: بررسی نقش متنوع و حیاتی پروتئین‌ها در بدن، در مقابل نقص و بیماری ناشی از عدم فعالیت صحیح آن‌ها موضوع مورد علاقه‌ای برای تحقیقات علمی می‌باشد. تجمعات آمیلوئیدی و به دنبال آن بیماری‌های مربوط به تخریب سیستم عصبی جنبه‌ی دیگری از نقش پروتئین‌ها در بیماری‌زایی را به نمایش گذاشته‌اند. با در نظر گرفتن این موضوع که درحال حاضر درمان مشخصی برای این بیماری‌ها وجود ندارد، پیشگیری از ایجاد تجمعات آمیلوئیدی کاربردی‌ترین روش برخورد با آن‌ها می‌باشد. روش‌ها: در این پژوهش اثرات عصاره الکلی دو گیاه دارویی برروی ایجاد تجمعات فیبریلی انسولین بررسی شد. تشکیل ساختار آمیلوئیدی در پروتئین انسولین تحت شرایط دما و ph خاص و تحت تاثیر عصاره‌ی الکلی گیاه سیاهدانه و گلپر در غلظت‌های مختلف به کمک تکنیک فلورسانس تیوفلاوین‌تی (tht) و میکروسکوپ الکترونی روبشی (sem) بررسی شد. نتایج و بحث: بررسی‌ها نشان داد که عصاره‌های به دست آمده تاثیر پیشگیرانه‌ی به سزایی در تجمعات آمیلوئیدی پروتئین انسولین ایفا می‌کنند. با توجه به سابقه‌ی طولانی استفاده از گیاهان دارویی مانند سیاهدانه و گلپر در فرهنگ ایرانی و اسلامی و همچنین حضور ترکیبات با ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی و ضدتشنجی در آن‌ها و برطبق داده‌های به دست آمده از این پژوهش، دو گیاه معرفی شده کاندیدهای مناسبی برای بررسی ترکیبات ضدتجمع پروتئینی می‌باشند.

effects of heracleum persicum and nigella sativa l. alcoholic extracts on insulin amyloid formation

introduction: discovering and describing the critical role of proteins in contrast to disease and defects causing by their inactivity is a major interest for scientific studies. amyloid aggregation and the diseases caused by them, known as neurodegenerative diseases, reveal new aspect of proteins roles in pathogenicity. due to lack of clear treatment to these age related diseases, prevention of amyloid formation would be the most practical way to deal with them.methods: in this research, we analyzed the effects of heracleum persicum desf. ex fisch., c.a.mey. avé lall. and nigella sativa l. alcoholic extracts on insulin amyloid formation. human insulin (hi) amyloid formation was analyzed under specific ph and temperature conditions by thioflavin t (tht) assay and scanning electron microscopy (sem) while treating with different concentrations of h. persicum and n. sativa alcoholic extracts.result and discussions: our results reveal that the alcoholic extracts of h. persicum and n. sativa have significant preventing effects on hi amyloid formation. considering the long history of these medicinal plant usage in iranian and islamic cultures and the presence of antioxidant and anticonvulsant compounds in them, and according to the data obtained from this study, we strongly suggest that these two herbs are suitable candidates as sources of amyloid aggregation prevention compounds.