بررسی تاثیر استفاده از پودر پوست موز درجیره غذایی بر رشد، بقا و ترکیب شیمیایی ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio)

در این تحقیق اثرات تغذیه با پودر پوست موز به عنوان یک خوراک طبیعی و بیشتر با کاربرد دارویی بررشد،بقا و ترکیب شیمیایی ماهی کپورمعمولی (cyprinus carpio) مورد بررسی قرارگرفت. تعداد 240عدد بچه ماهی کپور معولی با میانگین وزن3.57±19.00گرم و میانگین طول 0.48±10.61در چهار تیمار 15،10،5،0 درصد خوراک پوست موز و هر تیمار در سه تکرار،برای مدت 60 روز در 12 مخزن 135لیتری پلی اتیلنی مورد تغذیه قرار گرفتند. ماهی های هر تیمار در ابتدا، وسط و انتهای دوره بیومتری گردیدند و شاخص های رشد شامل ضریب رشد ویژه، درصد افزایش وزن، ضریب تبدیل غذایی، کارایی غذا، نسبت بازده پروتئین، فاکتور وضعیت، افزایش طول و وزن نهایی بین تیمارها مقایسه گردید.در پایان دوره،از هر تیمار10نمونه تصادفی فیله جهت سنجش ترکیبات شیمیایی نظیرکربوهیدرات، رطوبت،پروتئین،چربی،خاکستر و فیبر به آزمایشگاه ارسال گردید. در ارتباط با تاثیر پوست موز بر فاکتورهای رشد بین تیمارها اختلاف معنی دار مشاهده گردید .(p<0.05) بالاترین ضریب رشد ویژه (0.090±1.515) ،بالاترین نرخ کارایی پروتئین مربوط به تیمار(0.025±0.915) مربوط به 10درصد پوست موز بود.بالاترین میزان چربی (0.055±2.686)، بالاترین میزان کربوهیدرات (0.081±0.830) مربوط به تیمار شاهد بود. بالاترین میزان فیبر (0.011±0.213) در 15درصد مشاهده شد.بالاترین میزان خاکستر (0.073±2.493)، بالاترین میزان رطوبت در تیمار (0.056±74.606)، مربوط به 10درصد مشاهده گردید.میزان بقا در بین تمام تیمارها 100درصد بود.نتایج بدست آمده نشان داد، پودر پوست موز می تواند به عنوان یک بهبود دهنده رشد بخصوص در مقدار 5 درصد جیره مورد استفاده قرار گیرد و در مورد بهبود پروتئین لاشه، سطوح بالاتر بخصوص 10 درصد موثرتر بود