تاثیر دو هفته شنای وامانده ساز و مکمل سازی کورکومین بر بیومارکرهای آسیب کبدی ناشی از مصرف الکل در رت‌های نر ویستار

مقدمه: کورکومین ماده موثره زردچوبه می باشد که به عنوان گیاه دارویی برای درمان برخی بیماریها استفاده می شود. هدف از انجام این پژوهش بررسی تاثیر دو هفته شنای وامانده ساز و مکمل سازی کورکومین بر بیومارکرهای آسیب کبدی ناشی از مصرف الکل در رت های نر ویستار است.مواد و روش ها: در این پژوهش32 سر رت نر نژاد ویستار بصورت تصادفی انتخاب و به 4 گروه مساوی کنترل، تمرین، مکمل کورکومین و تمرین مکمل تقسیم شدند. ابتدا هر 8 ساعت یکبار به مدت 4 روز متناسب با وزن بدن هر رت در تمام گروه ها گاواژ الکل صورت گرفت. سپس دوره ترک آغاز شد. از آن پس دوره تمرین شامل شنای طولانی مدت در آب برای دو گروه تمرین و گروه مکمل تمرین آغاز گردید. برای درمان گروه های مکمل و مکملتمرین نیز از کورکومین استفاده شد. در پایان پس از بیهوشی خونگیری از قلب انجام شد. یافته ها: کورکومین اثر معنی داری بر میزان آنزیم های ast (0.401=p) و alt (0.978=p) و نسبت این دو آنزیم(0.657=p) نداشت. تمرین باعث کاهش معنی دار میزان ast (0.022=p) شد اما باعث کاهش معنی دار میزان alt (0.759=p) و نسبت این دو آنزیم (0.225 =p) نشد. تعامل تمرین و مکمل نیز یاعث کاهش معنی دار میزان فعالیت آنزیم alt (0.462=p) و ast (0.073 p=) و نسبت ast/alt (0.520=p) نشد.بحث و نتیجه گیری: کاهش نشانگرهای آسیب کبدی در این مطالعه نشان می دهد که تمرین و مصرف کورکومین ممکن است از طریق اثرات محافظتی باعث بهبود اثرات منفی الکل بر کبد و جلوگیری از ابتلا به بیماری کبد چرب الکلی شود.

​The Effects of two Weeks Exhaustive swimming and Curcumin Supplementation on Liver Damage Biomarkers Caused by Alcohol Consumption in Male Wistar Rats

Background: Curcumin is an active ingredient in turmeric, which is used as herbal medicine for the treatment of certain diseases. The aim of this study was to investigate the effects of two weeks of exhaustive swimming and supplementation of curcumin on alcohol induced liver damage biomarkers in male wistar rats.Materials and Methods: In this study, 32 male wistar rats were randomly selected and divided into 4 equal groups: control, training, supplemental curcumin, and training with curcumin supplement. At first, every 8 hours for 4 days, alcohol was gavaged to all groups, proportional to the body weight of each rat. This was followed by an alcohol withdrawal period. After that, the practice period began, including longterm swimming in water, for the exercise group, and the curcumin supplement with exercise group. Finally, blood samples were taken from the heart under anaestheticResults: Curcumin had no significant effect on AST (P = 0.401) and ALT (P = 0.978) and the ratio of these two enzymes (p = 0.657). Exercise significantly reduced AST (P = 0.022), but did not significantly decrease ALT (P = 0.759) or the ratio of these two enzymes (p = 0.225). Exercise and supplementation interaction did not significantly decrease ALT (P = 0.462) or AST (P = 0.073) activity or the AST / ALT ratio (P = 0.520).Conclusion: The reduction of liver damage markers in this study suggests that exercise and curcumin consumption may, through protective effects, improve the negative effects of alcohol on the liver, and prevent alcohol induced liver disease.